Milky Way

Biszkopt:

• jajka – 6
• cukier – 3/4 szklanki
• mąka – 1 szklanka
• kakao – 3 łyżki
• proszek do pieczenia – 1 łyżeczka

Oddzielamy żółtka od białek. Białka ubijamy mikserem na sztywno. Porcjami dodajemy cukier i wrzucamy po jednym żółtku. Gdy masa jajeczna będzie puszysta do niej mąkę, proszek do pieczenia i kakao. Delikatnie mieszamy.
Pieczemy w temperaturze 180 stopni przez około 40 minut.
Gdy biszkopt ostygnie, dzielimy go na dwie części.

Krem:

• masło – 250 g
• cukier – 1/2 szklanki
• cukier waniliowy – 2 opakowania
• mleko w proszku – 2 szklanki
• mleko – 3/4 szklanki
• Milky Way – 6 batoników

Mleko gotujemy z cukrem i cukrami waniliowymi. Do gorącego mleka powoli wsypujemy mleko w proszku i mieszamy, aby nie było grudek. Odstawiamy do ostygnięcia.
Masło ucieramy do białości i porcjami dodajemy mlecznego kremu.
Batoniki kroimy na małą kostkę i dodajemy do mlecznego kremu jeszcze kilka razy wszystko mieszając.

Krem wykładamy na jeden płat biszkoptu. Przykrywamy drugim. 

Ponadto: 

• polewa z gorzkiej czekolady

Wierzch ciasta polewamy gorzką czekoladą.