Orzechowiec

Ciasto:

• mąka – 500 g
• cukier – 200 g
• margaryna – 200 g
• smalec – 1 łyżka
  
• śmietana – 1 łyżka
• jajka – 2
• miód – 2 łyżki
• soda – 2 łyżeczki

Z podanych składników wyrabiamy ciasto i dzielimy na dwa kawałki. Jeden pieczemy około 20 minut w temperaturze 180 stopni. Na drugi kawałek dajemy masę orzechową.

Masa orzechowa:

• orzechy włoskie – 250 g
  
• margaryna – 100 g
• cukier – 3 łyżki
• miód – 2 łyżki

Wszystkie składniki podsmażamy razem na patelni na złoty kolor. Następnie wylewamy na surowe ciasto i pieczemy w temperaturze 180 stopni przez około 20 minut.

Masa budyniowa:

• mleko – 500 ml
• cukier – 4 łyżki
• cukier waniliowy – 1 opakowanie
• mąka pszenna – 2 łyżki
• mąka ziemniaczana – 2 łyżki
• margaryna – 150 g

Z podanych składników gotujemy budyń i gorący wylewamy na upieczone ciasto bez masy orzechowej. Na to kładziemy ciasto z masą orzechową i dociskamy.