Rogaliki

Składniki na ciasto:

• mąka – 1 kg
• jajka – 4
• jogurt naturalny – 1 szklanka
• drożdże – 100 g
• cukier – 1 łyżka
• ocet – 2 łyżeczki
• margaryna – 500 g

Ponadto:

• dżem – 1 słoik ulubionego smaku
• cukier puder – do posypania

Wykonanie: 

Wszystkie składniki na ciasto łączymy w misce i wyrabiamy tak długo, aż ciasto będzie gładkie. Gotowe ciasto wstawiamy do lodówki na 2 godziny,

Wyrośnięte ciasto formujemy na 5-6 kulek. Każdą rozwałkowujemy na okrągły placek, podsypując lekko mąką. Placki kroimy na 8 trójkątów. Na każdym z trójkątów w jego szerszej części układamy po łyżeczce dżemu. Zwijamy, formując rogaliki.

Gotowe rogaliki układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy przez około 25 minut w temperaturze 180 stopni. Po przestygnięciu posypujemy cukrem pudrem.