Od rana pieczenie i smakowanie pączków. W końcu to Tłusty Czwartek!
Składniki:
- mąka – 1 kg
- margaryna – 250 g
- mleko – 2 szklanki zimnego
- drożdże – 100 g świeżych
- jajka – 4
- cukier – 4 łyżki
- powidła śliwkowe – do nadziewania
Wykonanie:
Margarynę rozpuszczamy, studzimy.
Jajka ucieramy z cukrem.
Drożdże kruszymy do mąki, dodajemy jajka, margarynę i mleko. Zagniatamy ciasto i wkładamy do lodówki na około 1 godzinę.
Po wyrośnięciu ciasta formujemy pączki, nadziewamy powidłami i smażymy na rozgrzanym oleju.
Studzimy i posypujemy cukrem pudrem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz