Kolorowe ciasto

Świetny wygląd ciasta, można zrobić na przyjęcie dla dzieci. Niestety mnie nie uwiodło swoim smakiem.

Ciasto:

• cukier – 3/4 szklanki
• mąka – 2 szklanki
• jajka – 6
• oliwa – 6 łyżek
• margaryna – 3/4 kostki
• proszek do pieczenia – 2 łyżeczki
• kakao – łyżka
• kisiel wiśniowy – opakowanie
• mak –1/2 szklanki
• wiórki kokosowe – 2 łyżki

Żółtka ucieramy z cukrem, oliwą i margaryną. Dodajemy proszek, mąkę i ubitą pianę. Ciasto dzielimy na cztery części, dodając kolejno: kakao, kisiel, mak i wiórki. Wylewamy je wzdłuż blachy i pieczemy około 25 minut. Po ostudzeniu przekrawamy na pół.

Krem:

• sera mielony lub gotowy na sernik – 70 dag
• jajka – 4
• cukier – 1/2 szklanki
• margaryna – 3/4 kostki
• budyń śmietankowy – 1 i 1/2 opakowania
• mleko – 1/2 szklanki

Gotujemy ser, jajka, cukier i margarynę. Wlewamy budyń wymieszany z mlekiem, mieszamy aż stężeje. Masę wykładamy na połowę ciasta, przykrywamy drugą połową, by paski nie pokryły się kolorami.
Dekorujemy polewą czekoladową.