Chałwowiec

Jaki ten chałwowiec smaczny. Puszysty biszkopt i kremowa masa - nie da się oprzeć dokładce.  

Ciasto:

• jajka – 6
• cukier – 3/4 szklanki
• cukier waniliowy – 1 opakowanie
• proszek do pieczenia – 1/2 łyżeczki
• mąka pszenna – 1 łyżka
• budynie czekoladowe bez cukru – 3 opakowania

Białka ubijamy na sztywną pianę. Miksując, stopniowo dodajemy cukier wymieszany z cukrem waniliowym oraz żółtka. Mąkę, budynie i proszek mieszamy i dodajemy do masy. Całość delikatnie mieszamy.
Pieczemy 30 minut w temperaturze 160 stopni.
Po wystudzeniu przekrawamy na dwa placki.

Masa chałwowa:

• budynie waniliowe bez cukru – 2 opakowania
• margaryna – 250 g
• mleko – 3 szklanki
• chałwa waniliowa – 30 dag

Budynie gotujemy na mleku, studzimy.
Margarynę siekamy i ucieramy, dodając po łyżce zimnego budyniu. Na koniec dodajemy zmiksowaną chałwę.

Ponadto:

• tabliczka gorzkiej czekolady

 Ułożenie warstw:

Biszkopt, 1/2 masy, biszkopt, 1/2 masy, starta czekolada.